青山ファーマーズマーケットで特産品を販売
2022年1月23日（日）、青山・国際連合大学前広場で毎週土・日曜日に開催されるマルシェ「青山ファーマーズマーケット」に利島農業協同組合が出店し、利島の特産品販売を行いました。
青山ファーマーズマーケットは、仕入れに活用する飲食・小売店の方々や、品質の良い信頼のできる商品を購入したいと考えるお客様が多く集まるマルシェです。当日は、利島の暮らしに根差したストーリーを価値として受け止めてくれる利島のファン作りを目指して出店しました。ブースでは利島をもっとよく知っていただけるよう手作りのチラシや地元の小学生が作った島のレポートなどを配布し、来場したお客様にもご好評いただきました。
毎年、秋～春にかけて利島で取れる藪椿（ヤブツバキ）種子100％の椿油「神代椿」は、何代にもわたって続く椿農家の方たちが、1つ1つ手作業で拾い、その大切な種子を丁寧に搾って作られます。ブースを訪れたお客様にも丁寧にお伝えし、多くの方々に興味を持っていただくことが出来ました。
また、東京宝島事業で開発した「利島の明日葉椿油ソース」も島外で初めて販売し、お昼過ぎには完売となりました。
青山ファーマーズマーケットへの出店で、直接お客様の声や反応を伺うことができ、利島がどう興味持って頂けるか、商品の手応えなど全員で実感することが出来ました。また、「神代椿」はテスターを試して、買ってくださる方が多くいたことも今後の販売に向けたヒントとなりました。
